Eines der klassischen Weihnachtsgewürze sind die Gewürznelken. Sie sind die Knospen des Nelkenbaums, der das ganze Jahr über grün ist. Die kleinen braunen Gewürznelken haben einen intensiv-kräftigen und einzigartigen Geschmack. Mit ihren Inhaltsstoffen sind sie für die Gesundheit besonders wertvoll.
Gut bei Schmerzen: Zur äußerlichen Anwendung hilft Gewürznelkenöl bei muskulären Schmerzen und Verspannungen.
Gut für Mund und Rachen: Das Eugenol, das ätherische Öl der Gewürznelke, hilft dabei Entzündungen in Mund- und Rachenraum zu lindern, da es antibakteriell wirkt und sorgen für einen angenehmen Mundgeruch.
Gut für die Zahngesundheit: Auch bei Zahnschmerzen, Zahnentzündungen oder zur Zahnhygiene werden Gewürznelken empfohlen, da sie betäubend wirken und die Schmerzen dämpfen.
Guter Schutz vor Krankheiten: Gewürznelken helfen bei Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Völlegefühl und Bauchkrämpfen und wehren auch Krankheitserreger, die eine Nahrungsmittelinfektionen auslösen können, ab.
Gut für die Abwehrkräfte: Gewürznelken sind eine der besten Antioxidantien. Sie haben eine besonders zellschützende Wirkung und wehren so die gefährlichen freien Radikale ab.
Vorsicht bei Schwangeren: Das ätherische Öl Eugenol kann Wehen fördern und deshalb sollten Schwangere auf Nelken verzichten.
Beim Kauf ist es wichtig, auf hochwertige Bio-Qualität zu achten. Mit dem Wassertest lässt sich die Qualität und Frische bestimmen. Gute Gewürznelken gehen unter, da das Öl sie schwer macht. Mangelhafte Gewürznelken bleiben an der Wasseroberfläche. Luftdicht, kühl und dunkel verschlossen bleibt das Aroma lange erhalten.
Klassischerweise werden Gewürznelken ins Weihnachtsgebäck und zu winterlichen Getränken wie Punsch oder Glühwein verarbeitet, aber auch in Tee, würzigen Schmortopfgerichten oder im Obstkompott sind sie sehr schmackhaft.
Rote Bete ist ein winterliches Gemüse, hat von Oktober bis März Saison und mit ihrem süßlich-erdigen Geschmack ist sie bei allen beliebt. Mittlerweile gibt es auch gelbe, weiße und rot-weiß gemusterte Knollen. Allesamt haben gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe und stärken somit den Körper, was vor allem in der kalten Jahreszeit wichtig ist.
Der Spitzwohl ist zwar mit dem Weißkohl verwandt, jedoch ist er etwas kleiner und spitzer im Aussehen. Vom Geschmack her ist er feiner und süßlich-nussartig und die Blätter sind zarter. Von Mai bis November wird der Spitzkohl hier in Deutschland geerntet, ansonsten ist er ganzjährig aus anderen Ländern verfügbar. Keine andere Kohlsorte enthält so viele Vitamine wie der Spitzkohl. Und dieser punktet außerdem noch mit wenigen Kalorien und vielen gesundheitsfördernden sekundären Pflanzenstoffen.
Der zu den Rosengewächsen gehörende Quittenbaum trägt im Herbst von September bis November die Quittenfrüchte. Die goldgelbe Frucht mit dem kräftig-fruchtigen Aroma ist gar nicht so leicht zu bekommen. Entweder auf dem Wochenmarkt, in ausgewählten Obst- und Gemüseläden oder eben in Nachbarsgarten ist die Frucht, von der es weltweit 200 Sorten gibt, zu finden. Das oft vergessene und unterschätzte Obst steckt voller gesundheitsfördernder Nährstoffe.
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Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
Es ist kein Geheimnis, dass Bewegung deinem Körper gut tut, aber weißt du wie gut Sport für dich und deine Gesundheit wirklich ist? In diesem Artikel zeigen wir dir acht Gründe, warum du regelmäßig Sport machen solltest.
Frost und Sonne – eine wunderschöne Kombination. Aber oft sorgt sie dafür, dass man lieber zu Hause bleibt und ein gemütliches Nickerchen macht: Die Motivation, sich zu bewegen, steht und fällt regelmäßig mit der Temperatur.
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Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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