Der Mandeldrink setzt sich aus gemahlenen, geschälten Mandeln, Wasser und weiteren Zutaten wie Salz, Zucker oder anderen Süßstoffen zusammen. Die milchähnliche Flüssigkeit hat einen nussigen Geschmack und ist für die vegane Ernährungsweise geeignet. Ungesüßter Mandeldrink liefert im Vergleich zu Kuhmilch mehr Ballaststoffe, meistens weniger Kalorien, aber auch deutlich weniger Proteine.
Gut für die Figur: Mandeldrink hat wenig Kalorien (ca. 10-40 Kalorien) und wenig Fett. Außerdem ist die ungesüßte Variante nahezu kohlenhydratfrei. Trotzdem immer auf die Zutatenliste achten.
Gut für die Verdauung: Die im Mandeldrink enthaltenen Ballaststoffe sorgen für eine gute Verdauung.
Gut für den Stoffwechsel: Im Mandeldrink ist hauptsächlich das Vitamin B2 enthalten, das für einen guten Stoffwechsel und für einen ausgeglichenen Hormonhaushalt sorgt. 200 ml Mandeldrink decken ca. 30 % des durchschnittlichen Tagesbedarfs an Vitamin B2.
Gut für die Knochen: Häufig wird dem Mandeldrink Kalzium hinzugefügt, das für Knochenaufbau und -stabilität wichtig ist.
Gut für Allergiker: Da der Mandeldrink gluten-, laktose- und sojafrei ist, ist er für die entsprechenden Allergiker und Personen, die Intoleranzen haben, geeignet. Nussallergiker sollten jedoch auf Mandeldrink lieber verzichten.
Vorsicht! Kann Zusatzstoffe enthalten: Zur Haltbarmachung werden häufig Zucker, Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel und Emulgatoren hinzugefügt, was für den Körper verzichtbare Zusatzstoffe sind.
Vorsicht! Nicht für Babys und Kleinkinder geeignet: Mandeldrink liefert nicht die Nährstoffe, die ein Baby oder ein Kleinkind benötigt.
Vorsicht! Enthält wenig Eiweiß: Mandeldrink enthält ca. 0-2 g Eiweiß /100 ml, das ist deutlich weniger als bei Kuhmilch.
Beim Kauf von Mandeldrink sind Bio-Produkte mit europäischen Mandeln und ohne Zusatzstoffe empfohlen. Das gibt es mittlerweile neben Bioläden und Reformhäuser, auch in vielen Supermärkten. Eine Option ist es ebenfalls, den Mandeldrink selbst herzustellen. Die Milchalternative wird gerne fürs Backen, ins Müsli oder für Nachtische verwendet.
Der Waldspeisepilz hat von Juni bis November Saison und wächst besonders gut bei Wärme kombiniert mit Nässe. Der relativ kleine Pilz mit seiner gelbgoldenen Farbe und leicht pikanten Geschmack ist ein echter Leckerbissen. Der auch als Eierschwamm bezeichnete Pfifferling punktet zusätzlich noch mit vielen Eigenschaften, die für die Gesundheit förderlich sind.
Basilikum zählt zu den beliebtesten Kräutern, vor allem in der italienischen Küche ist es nicht wegzudenken. Gerne wird es in einer Tomatensoße, auf Pizza und Pasta oder klassisch als Pesto verwendet.
Das klassisch-grüne Basilikum hat ein würziges Aroma und vom Sommer bis in den Herbst hinein seine Saison. Die heilsamen Nähr- und Pflanzenstoffe des Basilikums unterstützen die Gesundheit.
Kalorien- und fettarm, wasserreich und voller Vitamine – das sind die Topeigenschaften der Wassermelone. Generell gibt es circa 150 Sorten von Wassermelonen, die übrigens zu den Kürbisgewächsen gehören und somit keine Früchte, sondern Gemüse sind. Wassermelonen haben von Juni bis September Saison. Die wichtigsten Nährstoffe und ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften der Wassermelone haben wir für euch kurz zusammengefasst:
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Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
Du fragst dich, wie man ohne hohen Fleischkonsum auf seine Proteine kommen soll? Nun, mit Pflanzen!
Viele denken bei Protein automatisch an Fleisch, dabei bestehen viele Pflanzen und Pilze ebenfalls zu einem großen Teil aus Eiweiß – und das meist viel gesünder.
Wenn man sich die Tierwelt etwas genauer anschaut, wird schnell ersichtlich, dass die großen Lebewesen wie Elefanten, Nilpferde und Gorillas ausschließlich Pflanzen essen, was ihrem großen Körper keinen großen Abbruch zu tun scheint.
Es ist kein Geheimnis, dass Bewegung deinem Körper gut tut, aber weißt du wie gut Sport für dich und deine Gesundheit wirklich ist? In diesem Artikel zeigen wir dir acht Gründe, warum du regelmäßig Sport machen solltest.
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Im Jubiläumsjahr nimmt das Fitnessunternehmen seine Expansionsstrategie verstärkt auf, plant und realisiert neue Projekte in den Bereichen Neueröffnungen, Baumaßnahmen in bestehenden Fitnessstudios, Übernahmen, technische Erweiterungen / Innovation und Trainerausbildung auf Hochschulniveau. Zum Artikel
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