GEMÜSE – FENCHEL
Das Knollengemüse mit dem intensiven und bittersüßen Geschmack ist das ganze Jahr erhältlich. Von Mai bis November wird er in Deutschland geerntet, in den restlichen Monaten wird es aus den Mittelmeerländern exportiert. Der Fenchel punktet mit seinen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen und ist somit natürliche Heilpflanze und leckeres Gemüse zugleich.
Fenchel – starke Knolle
Gut für den Bauch: Sowohl bei Bauchkrämpfen in Magen und Darm, aber auch bei Übelkeit und Bauchschmerzen helfen die in Fenchel enthaltenen ätherischen Öle u. a. Fenchon, Anethol dabei, dass der Bauch sich beruhigt. Vor allem als Tee aus Fenchelsaaten hilft er bereits Babys bei Bauchschmerzen.
Gut für Muskeln und Nerven: Fenchel enthält viele B-Vitamine, vor allem das Vitamin B1 (Thiamin) und Vitamin B3 unterstützen bei der Reizweiterleitung in den Nerven, bei der Muskelerneuerung und Erholung der Muskulatur
Gut für die Zellen: Das im Fenchel enthaltene Vitamin E trägt zu einer gut funktionierenden Zellerneuerung und Blutbildung bei und sorgt für gesunde Gefäße.
Gut für die Abwehrkräfte: Die ätherischen Öle im Fenchel gelten als schleimlösend und können so bei Erkältungen Abhilfe schaffen. Fenchel enthält sehr viel Vitamin C (ca. 90 mg/ 100 g), dass die Immunabwehr stärkt und zu einer schnellen Genesung beiträgt.
Gut für die Figur: Mit wenigen Kalorien (ca. 20 kcal) und knapp 0,3 g Fett pro 100 g ist der Fenchel ein sättigendes Gemüse für diejenigen, die abnehmen oder ihre Figur halten möchten. Außerdem unterstützt Fenchel beim Entwässern.
Gut für die Augen und Haut: Das in Fenchel enthaltene Beta-Carotin wird im Körper zu Provitamin A umgewandelt und sorgt so für eine starke Sehkraft und eine gesunde Haut.
Gut für Stillende: Das ätherische Öl Anethol sorgt dafür, dass bei stillenden Frauen die Milchbildung angeregt wird und es auch auf die Fettzusammensetzung in der Milch Einfluss hat.
Quelle: Pfitzenmeier
Die Fenchelknolle kann sowohl roh im Salat oder als Rohkost als auch gedünstet zum Fisch, Fleisch oder in der Suppe gegessen werden. Fenchelsaaten finden im Tee, Brot und Schmorgerichten Verwendung. Übrigens kann das Grün vom Fenchel auch benutzt werden, z. B. fein geschnitten im Salat oder zu Eintöpfen.
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Gemüse – Rote Bete
Rote Bete ist ein winterliches Gemüse, hat von Oktober bis März Saison und mit ihrem süßlich-erdigen Geschmack ist sie bei allen beliebt. Mittlerweile gibt es auch gelbe, weiße und rot-weiß gemusterte Knollen. Allesamt haben gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe und stärken somit den Körper, was vor allem in der kalten Jahreszeit wichtig ist.
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Gemüse – Spitzkohl
Der Spitzwohl ist zwar mit dem Weißkohl verwandt, jedoch ist er etwas kleiner und spitzer im Aussehen. Vom Geschmack her ist er feiner und süßlich-nussartig und die Blätter sind zarter. Von Mai bis November wird der Spitzkohl hier in Deutschland geerntet, ansonsten ist er ganzjährig aus anderen Ländern verfügbar. Keine andere Kohlsorte enthält so viele Vitamine wie der Spitzkohl. Und dieser punktet außerdem noch mit wenigen Kalorien und vielen gesundheitsfördernden sekundären Pflanzenstoffen.
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Früchte – Quitte
Der zu den Rosengewächsen gehörende Quittenbaum trägt im Herbst von September bis November die Quittenfrüchte. Die goldgelbe Frucht mit dem kräftig-fruchtigen Aroma ist gar nicht so leicht zu bekommen. Entweder auf dem Wochenmarkt, in ausgewählten Obst- und Gemüseläden oder eben in Nachbarsgarten ist die Frucht, von der es weltweit 200 Sorten gibt, zu finden. Das oft vergessene und unterschätzte Obst steckt voller gesundheitsfördernder Nährstoffe.
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Gemüse – Rote Bete
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Mit 5 effektiven Übungen zum Spagat
Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
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8 Gründe, warum Sport wichtig ist
Es ist kein Geheimnis, dass Bewegung deinem Körper gut tut, aber weißt du wie gut Sport für dich und deine Gesundheit wirklich ist? In diesem Artikel zeigen wir dir acht Gründe, warum du regelmäßig Sport machen solltest.
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Joggen in der kalten Jahreszeit
Frost und Sonne – eine wunderschöne Kombination. Aber oft sorgt sie dafür, dass man lieber zu Hause bleibt und ein gemütliches Nickerchen macht: Die Motivation, sich zu bewegen, steht und fällt regelmäßig mit der Temperatur.
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Trainieren und entspannen Sie in neun Pfitzenmeier Fitnessstudios
Bensheim
| Studio | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
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| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Bensheim Premium Resort mit AquaDome
Stubenwaldallee 25
64625 Bensheim
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Karlsruhe
| Studio | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Karlsruhe Premium Resort mit AquaDome
Rudolf-Freytag-Straße 6
76189 Karlsruhe
Anfahrt mit google Maps
0721 98192980
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| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Mannheim City Airport Premium Resort mit AquaDome
Seckenheimer Landstraße 166
68163 Mannheim
Anfahrt mit google Maps
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| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Neustadt Premium Resort mit AquaDome
Le Quartier Hornbach 31
67433 Neustadt
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06321 49920
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Wiesloch
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68723 Schwetzingen
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