GEMÜSE – CHINAKOHL
Dieser Chinakohl stammt aus dem namensgebenden Land, ist das ganze Jahr über erhältlich und in der asiatischen Küche äußerst beliebt. Der weiß-grüne Chinakohl hat einen leicht-würzigen Geschmack, der gar nicht an den typischen Kohlgoût erinnert. Der Chinakohl ist ein wahres Multitalent für Gesundheit, Küche und Jugendlichkeit.
Chinakohl – charakteristisches Kohlgemüse
Gut fürs Anti-Aging: Die sekundären Pflanzenstoffe des Chinakohls sorgen dafür, dass die vorzeitige Alterung gehemmt und die Zellen vor krankmachenden freien Radikalen geschützt werden.
Gut für die Verdauung: In Chinakohl stecken viele Ballaststoffe, die zu einer gut funktionierenden Verdauung verhelfen. Außerdem helfen die Eiweißbausteine im Chinakohl dabei, dass weniger Geschwüre in den Verdauungsorganen entstehen.
Gut für die Abwehrkräfte: Ein Viertel des durchschnittlichen Vitamin C-Bedarfs (ca. 25 mg/100g) liefert der Chinakohl. Die in Chinakohl enthaltenen Senföle wirken entzündungshemmend und wehren Infekte ab. Beides trägt zu einem gut funktionierenden Immunsystem bei.
Gut für die Vitaminbilanz: Zusätzlich punktet er mit vielen B-Vitaminen, vor allem Folsäure, die während der Schwangerschaft besonders wichtig ist. Das in Chinakohl enthaltende Vitamin E lässt die Haut strahlen und schützt die Zellen.
Gut für die Figur: Chinakohl hat nur 13 Kalorien pro 100 g und ist fettfrei sowie kohlenhydratarm.
Quelle: Pfitzenmeier
Beim Kauf sollte man auf frische, hellgrüne Blätter achten und fest sein. Im Kühlschrank lässt er sich bis zu einer Woche im Gemüsefach aufbewahren. Am besten möglichst roh verzehren, da dann alle Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben.
Ob roh als Salat, gedünstet als Gemüse oder auch in Suppen, Eintöpfen, als Wok-Speise, zu Fisch, Fleisch oder mit anderem Gemüse kombiniert mit dem Chinakohl gibt es sehr viele ideenreiche Gerichte.
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Gemüse – Rote Bete
Rote Bete ist ein winterliches Gemüse, hat von Oktober bis März Saison und mit ihrem süßlich-erdigen Geschmack ist sie bei allen beliebt. Mittlerweile gibt es auch gelbe, weiße und rot-weiß gemusterte Knollen. Allesamt haben gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe und stärken somit den Körper, was vor allem in der kalten Jahreszeit wichtig ist.
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Gemüse – Spitzkohl
Der Spitzwohl ist zwar mit dem Weißkohl verwandt, jedoch ist er etwas kleiner und spitzer im Aussehen. Vom Geschmack her ist er feiner und süßlich-nussartig und die Blätter sind zarter. Von Mai bis November wird der Spitzkohl hier in Deutschland geerntet, ansonsten ist er ganzjährig aus anderen Ländern verfügbar. Keine andere Kohlsorte enthält so viele Vitamine wie der Spitzkohl. Und dieser punktet außerdem noch mit wenigen Kalorien und vielen gesundheitsfördernden sekundären Pflanzenstoffen.
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Früchte – Quitte
Der zu den Rosengewächsen gehörende Quittenbaum trägt im Herbst von September bis November die Quittenfrüchte. Die goldgelbe Frucht mit dem kräftig-fruchtigen Aroma ist gar nicht so leicht zu bekommen. Entweder auf dem Wochenmarkt, in ausgewählten Obst- und Gemüseläden oder eben in Nachbarsgarten ist die Frucht, von der es weltweit 200 Sorten gibt, zu finden. Das oft vergessene und unterschätzte Obst steckt voller gesundheitsfördernder Nährstoffe.
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Mit 5 effektiven Übungen zum Spagat
Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
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Trainieren und entspannen Sie in neun Pfitzenmeier Fitnessstudios
Bensheim
| Studio | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Bensheim Premium Resort mit AquaDome
Stubenwaldallee 25
64625 Bensheim
Anfahrt mit google Maps
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Karlsruhe
| Studio | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Karlsruhe Premium Resort mit AquaDome
Rudolf-Freytag-Straße 6
76189 Karlsruhe
Anfahrt mit google Maps
0721 98192980
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Mannheim City Airport
| Studio | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Mannheim City Airport Premium Resort mit AquaDome
Seckenheimer Landstraße 166
68163 Mannheim
Anfahrt mit google Maps
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Neustadt
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|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Neustadt Premium Resort mit AquaDome
Le Quartier Hornbach 31
67433 Neustadt
Anfahrt mit google Maps
06321 49920
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Wiesloch
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|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
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Wiesloch Premium Clubs
Güterstraße 1
69168 Wiesloch
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06222 9484040
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MediFit Gesundheitszentrum
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| Sauna | 08:00 - 22:00 Uhr |
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MediFit Gesundheitszentrum Premium Clubs
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68723 Schwetzingen
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| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Speyer Premium Resort mit AquaDome
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