GEMÜSE – GURKE
Die zu den Kürbisgewächsen zählenden länglichen Gurken haben von Mai bis September Saison. Der erfrischende Geschmack kommt vom hohen Wassergehalt der Gurken, die es sortenmäßig entweder als Salat-, Freiland- oder Einmachgurken gibt. Insgesamt liefern Gurken viele wertvolle Inhaltsstoffe, die für die Gesundheit von Vorteil sein können.
Gurke – genialer Gemüsehelfer
Gut für die Figur: Gurken sind kalorienarm (ca. 12 Kcal /100 g) und sehr wasserreich (aus ca. 95% Wasser). Somit unterstützen Gurken beim Entwässern von Wasseransammlungen im Körper.
Gut für die Verdauung: Die in der Gurke enthaltenen Bitterstoffe regen die Verdauungssäfte an und regen Enzyme in Galle, Leber und Bauchspeicheldrüse an.
Gut fürs Immunsystem: Gurken enthalten viele Vitamine wie Vitamin A (ca. 65 mg pro 100 g), Vitamin C (ca. 8 mg/100 g) sowie einige der B-Vitamine. Außerdem sind Mineralstoffe wie Eisen und Kalzium (ca. 15 mg/ 100 g) sowie Spurenelemente wie Zink enthalten.
Gut für die Haut: Durch den hohen Wasseranteil der Gurke unterstützen sie die Feuchtigkeit der Haut und wirken straffend und kühlend.
Gut fürs Gedächtnis: In den Gurken sind sekundäre Pflanzenstoffe enthalten, unter anderem das Fisetin. Dieser Stoff ist dafür bekannt, dass die Gedächtnisleistung optimiert und Nerven vor den Alterungsprozess gehemmt werden.
Vorsicht! Können schwer verdaulich sein: Vor allem wenn die Gurkenschale mitgegessen wird, dann kann sie für manche schwer verdaulich sein und zu Blähungen führen.
Quelle: Pfitzenmeier
Aus dem Supermarkt oder frisch vom Feld sollten Gurken sich fest anfühlen und komplett grün sein. Am besten lassen sie sich im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren.
Ob als Salat, in einem Smoothie, als Gemüse zum Dippen, eingelegt im Weckglas, püriert, geeist oder gebraten, Gurken lassen sich super zu vielen Gerichten kombinieren und sind vor allem im Sommer eine willkommene Erfrischung!
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Gemüse – Rote Bete
Rote Bete ist ein winterliches Gemüse, hat von Oktober bis März Saison und mit ihrem süßlich-erdigen Geschmack ist sie bei allen beliebt. Mittlerweile gibt es auch gelbe, weiße und rot-weiß gemusterte Knollen. Allesamt haben gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe und stärken somit den Körper, was vor allem in der kalten Jahreszeit wichtig ist.
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Gemüse – Spitzkohl
Der Spitzwohl ist zwar mit dem Weißkohl verwandt, jedoch ist er etwas kleiner und spitzer im Aussehen. Vom Geschmack her ist er feiner und süßlich-nussartig und die Blätter sind zarter. Von Mai bis November wird der Spitzkohl hier in Deutschland geerntet, ansonsten ist er ganzjährig aus anderen Ländern verfügbar. Keine andere Kohlsorte enthält so viele Vitamine wie der Spitzkohl. Und dieser punktet außerdem noch mit wenigen Kalorien und vielen gesundheitsfördernden sekundären Pflanzenstoffen.
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Früchte – Quitte
Der zu den Rosengewächsen gehörende Quittenbaum trägt im Herbst von September bis November die Quittenfrüchte. Die goldgelbe Frucht mit dem kräftig-fruchtigen Aroma ist gar nicht so leicht zu bekommen. Entweder auf dem Wochenmarkt, in ausgewählten Obst- und Gemüseläden oder eben in Nachbarsgarten ist die Frucht, von der es weltweit 200 Sorten gibt, zu finden. Das oft vergessene und unterschätzte Obst steckt voller gesundheitsfördernder Nährstoffe.
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Mit 5 effektiven Übungen zum Spagat
Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
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Trainieren und entspannen Sie in neun Pfitzenmeier Fitnessstudios
Bensheim
| Studio | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Bensheim Premium Resort mit AquaDome
Stubenwaldallee 25
64625 Bensheim
Anfahrt mit google Maps
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Karlsruhe
| Studio | 06:00 - 23:00 Uhr |
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| Sauna | 06:30 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Karlsruhe Premium Resort mit AquaDome
Rudolf-Freytag-Straße 6
76189 Karlsruhe
Anfahrt mit google Maps
0721 98192980
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| Studio | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Mannheim City Airport Premium Resort mit AquaDome
Seckenheimer Landstraße 166
68163 Mannheim
Anfahrt mit google Maps
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Neustadt
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|---|---|
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| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Neustadt Premium Resort mit AquaDome
Le Quartier Hornbach 31
67433 Neustadt
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06321 49920
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| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
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Wiesloch Premium Clubs
Güterstraße 1
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MediFit Gesundheitszentrum
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68723 Schwetzingen
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