Die supersaftige Pomelo ist eine Neuzüchtung aus Grapefruit und Pampelmuse. Sie schmeckt bittersüß, ist aber milder als eine Grapefruit und im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten viel größer. Das ganze Jahr über ist sie zu kaufen und wird aus Südafrika oder Israel importiert. Pomelos enthalten zahlreiche wertvolle Nähr- und Bitterstoffe, die den Körper gesund halten und vor Krankheiten schützen können.
Gut fürs Immunsystem: Die Pomelo ist mit reichlich Vitamin C ausgestattet, der etwas weniger als die Hälfte (40 %) des Tagesbedarfs an Vitamin C abdeckt. Vitamin C pusht die Abwehrkraft und wehrt freie Radikale ab und schützt somit auch die Zellen.
Gut fürs Abnehmen: Mit maximal 50 Kalorien pro 100 g Pomelo gilt diese als kalorienarm und als zuckerärmste Zitrusfrucht. Außerdem ist sie kohlenhydrat- und fettarm und somit der ideale Snack für zwischendurch. Das Pektin in der Pomelo sorgt zusätzlich für ein angenehmes Sättigungsgefühl.
Gut für die Verdauung: In der Pomelo ist der Bitterstoff Limonin enthalten, der für eine gesunde Verdauung sorgt und den Darm in Schwung bringt. Außerdem werden durch den Bitterstoff Naringenin die Fettverdauung in der Leber angeregt.
Gut für den Blutdruck: Mit ca. 220 mg Kalium pro 100 g liefert die Pomelo viel von dem lebenswichtigen Element. Kalium reguliert den Blutdruck und sorgt für eine gute Nerven- und Muskelfunktion. Durch die Kombination von Limonin und Kalium kann der Bluthochdruck sogar gesenkt werden.
Gut bei Entzündungen: Kalium, Vitamin C und der Bitterstoff Limonin helfen Entzündungsprozesse im Körper zu reduzieren oder gar nicht erst entstehen zu lassen.
Vorsicht! Wechselwirkung mit Medikamenten: Durch die in der Pomelo enthaltene Flavonoide können bestimmte Medikamente im Körper nicht abgebaut werden und sollten deshalb nicht zusammen eingenommen werden. Dies gilt für Herz- und Blutdruckmedikamente sowie für die Pille oder Schlafmittel. Am besten vor dem Verzehr mit einem Arzt abklären.
Vorsicht! Kann Allergien auslösen: Die Pomelo kann für Allergiker, die auf Gräser und Latex reagieren, eine Kreuzallergie auslösen.
Eine reife Pomelo erkennt man am besten daran, dass sie bei Druck nachgibt, die Schale etwas faltig ist, aber trotzdem regelmäßige Punkte hat. Nachdem waschen und schälen, kann sie roh als Snack, in einem Smoothie oder Saft, im Müsli oder Joghurt gegessen werden. Auch zu Salaten, Nachspeisen, Eis, Chutneys oder Aufstrichen lassen sich die Pomelos gut verarbeiten.
Rote Bete ist ein winterliches Gemüse, hat von Oktober bis März Saison und mit ihrem süßlich-erdigen Geschmack ist sie bei allen beliebt. Mittlerweile gibt es auch gelbe, weiße und rot-weiß gemusterte Knollen. Allesamt haben gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe und stärken somit den Körper, was vor allem in der kalten Jahreszeit wichtig ist.
Der Spitzwohl ist zwar mit dem Weißkohl verwandt, jedoch ist er etwas kleiner und spitzer im Aussehen. Vom Geschmack her ist er feiner und süßlich-nussartig und die Blätter sind zarter. Von Mai bis November wird der Spitzkohl hier in Deutschland geerntet, ansonsten ist er ganzjährig aus anderen Ländern verfügbar. Keine andere Kohlsorte enthält so viele Vitamine wie der Spitzkohl. Und dieser punktet außerdem noch mit wenigen Kalorien und vielen gesundheitsfördernden sekundären Pflanzenstoffen.
Der zu den Rosengewächsen gehörende Quittenbaum trägt im Herbst von September bis November die Quittenfrüchte. Die goldgelbe Frucht mit dem kräftig-fruchtigen Aroma ist gar nicht so leicht zu bekommen. Entweder auf dem Wochenmarkt, in ausgewählten Obst- und Gemüseläden oder eben in Nachbarsgarten ist die Frucht, von der es weltweit 200 Sorten gibt, zu finden. Das oft vergessene und unterschätzte Obst steckt voller gesundheitsfördernder Nährstoffe.
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Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
Es ist kein Geheimnis, dass Bewegung deinem Körper gut tut, aber weißt du wie gut Sport für dich und deine Gesundheit wirklich ist? In diesem Artikel zeigen wir dir acht Gründe, warum du regelmäßig Sport machen solltest.
Frost und Sonne – eine wunderschöne Kombination. Aber oft sorgt sie dafür, dass man lieber zu Hause bleibt und ein gemütliches Nickerchen macht: Die Motivation, sich zu bewegen, steht und fällt regelmäßig mit der Temperatur.
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