FRÜCHTE – HASELNÜSSE
In Deutschland gibt es viele Haselnusssträucher auf den Wiesen und in den Gärten jedoch wird der größte Teil der im Supermarkt erhältlichen Haselnüsse aus den Mittelmeerländern importiert. Der kräftige Nussgeschmack mit leicht-bitterem Ton hat zahlreiche Nährstoffe, die für die Gesundheit von Vorteil sind.
Haselnüsse – stärkende Helfer
Gut für Haut und Haare: Da 50 g Haselnüsse bereits den täglichen Bedarf an Vitamin E abdecken, schützen sie die Haut und Haare vor schädlichen Einflüssen und wirken vorzeitiger Alterung entgegen.
Gut für Knochen und Zähne: Mit circa 300 mg Phosphor und ungefähr 150 mg Kalzium sorgen Haselnüsse für starke Knochen, gute Zähne und für eine einwandfreie Zellproduktion.
Gut für die Nerven und Gehirn: Haselnüsse zählen zur Nervennahrung schlechthin. Sie sind beispielsweise auch im „Studentenfutter“ enthalten. Die sekundären Pflanzenstoffe Flavonoide und Lecithin zusammen mit einem beachtlichen Gehalt an Magnesium und Niacin verbessern die Gedächtnisleistung und die Konzentration. Dadurch unterstützen sie auch den Blutkreislauf und helfen bei Stress.
Gut für Herz und Gefäße:In Haselnüssen stecken viele mehrfach ungesättigte Fette, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken, in dem sie das schlechte LDL-Blutfett senken und das gute Blutfett HDL erhöhen. Das schützt die Gefäße vor Verkalkung, senkt den Blutdruck und beugt somit auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.
Gut für Vegetarier und Veganer: Veganer und Vegetarier profitieren vom hohen pflanzlichen Proteingehalt der Haselnüsse, die ungefähr zu einem Achtel aus Eiweiß bestehen. Somit sind sie eine sehr gute Eiweißquelle.
Gut für Blutbildung: In Haselnüssen stecken ca. 3,5 mg des Spurenelements Eisen, das in Kombination mit Vitamin C für eine gute Blutbildung sorgt.
Gut für die Verdauung: Mit rund 25 % Ballaststoff-Anteil unterstützen Haselnüsse bei der Verdauung. Vorausgesetzt, sie wurden ordentlich im Mund zerkaut.
Vorsicht! Können Schadstoffe beinhalten: Haselnüsse können Schimmelpilze enthalten, vor allem bei feuchter und unverschlossener Lagerung.
Vorsicht! Kann allergische Reaktionen hervorrufen:Haselnüsse zählen zu den Allergenen, die bei Allergikern Bauchschmerzen, angeschwollene Lippen und Zunge oder zu gefährlicher Atemnot führen können. Daher auch bei Schokolade und anderen Süßspeisen auf versteckte Haselnüsse achten.
Quelle: Pfitzenmeier
Die Haselnüsse sollen in gemahlener Form schnell verbraucht werden und als ganze Nuss dunkel und trocken gelagert werden, damit eine Schimmelbildung vermieden werden kann.
Gerne werden Sie in Torten, Kuchen, Nachspeisen, Müsli, Smoothie oder Obstsalat verwendet. Aber auch in herzhaften Gerichten wie auf Gemüse oder Suppen werden Sie als Garnitur dekoriert. Als schokoladige Nusscreme oder als Snack sind auch sehr beliebt.
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Gemüse – Rote Bete
Rote Bete ist ein winterliches Gemüse, hat von Oktober bis März Saison und mit ihrem süßlich-erdigen Geschmack ist sie bei allen beliebt. Mittlerweile gibt es auch gelbe, weiße und rot-weiß gemusterte Knollen. Allesamt haben gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe und stärken somit den Körper, was vor allem in der kalten Jahreszeit wichtig ist.
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Gemüse – Spitzkohl
Der Spitzwohl ist zwar mit dem Weißkohl verwandt, jedoch ist er etwas kleiner und spitzer im Aussehen. Vom Geschmack her ist er feiner und süßlich-nussartig und die Blätter sind zarter. Von Mai bis November wird der Spitzkohl hier in Deutschland geerntet, ansonsten ist er ganzjährig aus anderen Ländern verfügbar. Keine andere Kohlsorte enthält so viele Vitamine wie der Spitzkohl. Und dieser punktet außerdem noch mit wenigen Kalorien und vielen gesundheitsfördernden sekundären Pflanzenstoffen.
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Früchte – Quitte
Der zu den Rosengewächsen gehörende Quittenbaum trägt im Herbst von September bis November die Quittenfrüchte. Die goldgelbe Frucht mit dem kräftig-fruchtigen Aroma ist gar nicht so leicht zu bekommen. Entweder auf dem Wochenmarkt, in ausgewählten Obst- und Gemüseläden oder eben in Nachbarsgarten ist die Frucht, von der es weltweit 200 Sorten gibt, zu finden. Das oft vergessene und unterschätzte Obst steckt voller gesundheitsfördernder Nährstoffe.
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Mit 5 effektiven Übungen zum Spagat
Du wolltest schon immer etwas beweglicher werden oder sogar einen Spagat können? Dann ist das hier genau das richtige Thema für dich! Wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Dehnübungen dieses Ziel erreichen kannst. Mit etwas Geduld und Ausdauer ist ein Spagat für jeden lernbar, egal in welchem Alter. Außerdem ist es ein toller Ausgleich zum Krafttraining, um verspannte Muskulatur zu lockern und elastischer werden zu lassen.
Zuerst müssen deine Muskeln vor dem Dehnen aufgewärmt werden. Vor jeder Dehnübung ist ein Aufwärmprogramm Pflicht – so sinkt das Verletzungsrisiko und deine Muskeln werden elastischer. Hier reichen ca. 5-10 Minuten Seilspringen zum Aufwärmen.
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8 Gründe, warum Sport wichtig ist
Es ist kein Geheimnis, dass Bewegung deinem Körper gut tut, aber weißt du wie gut Sport für dich und deine Gesundheit wirklich ist? In diesem Artikel zeigen wir dir acht Gründe, warum du regelmäßig Sport machen solltest.
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Joggen in der kalten Jahreszeit
Frost und Sonne – eine wunderschöne Kombination. Aber oft sorgt sie dafür, dass man lieber zu Hause bleibt und ein gemütliches Nickerchen macht: Die Motivation, sich zu bewegen, steht und fällt regelmäßig mit der Temperatur.
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Trainieren und entspannen Sie in neun Pfitzenmeier Fitnessstudios
Bensheim
| Studio | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
Eine vollständige Liste der Öffnungszeiten finden Sie auf der Studioseite.
Bensheim Premium Resort mit AquaDome
Stubenwaldallee 25
64625 Bensheim
Anfahrt mit google Maps
06251 866990
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Karlsruhe
| Studio | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:30 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Karlsruhe Premium Resort mit AquaDome
Rudolf-Freytag-Straße 6
76189 Karlsruhe
Anfahrt mit google Maps
0721 98192980
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Mannheim City Airport
| Studio | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Mannheim City Airport Premium Resort mit AquaDome
Seckenheimer Landstraße 166
68163 Mannheim
Anfahrt mit google Maps
0621 3249430
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Neustadt
| Studio | 06:00 - 23:00 Uhr |
|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
| AquaDome | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Neustadt Premium Resort mit AquaDome
Le Quartier Hornbach 31
67433 Neustadt
Anfahrt mit google Maps
06321 49920
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Wiesloch
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|---|---|
| Sauna | 06:30 - 23:30 Uhr |
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Wiesloch Premium Clubs
Güterstraße 1
69168 Wiesloch
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MediFit Gesundheitszentrum
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|---|---|
| Sauna | 08:00 - 22:00 Uhr |
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MediFit Gesundheitszentrum Premium Clubs
Markgrafenstraße 2
68723 Schwetzingen
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Schwetzingen
| Studio | 06:00 - 23:00 Uhr |
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| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Schwetzingen Premium Resort mit AquaDome
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68723 Schwetzingen
Anfahrt mit google Maps
06202 859370
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|---|---|
| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
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| Sauna | 06:00 - 22:30 Uhr |
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Speyer Premium Resort mit AquaDome
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